Агрофак

ПОМОЩНИК АГРОНОМА

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Овощеводство Уход за овощными культурами и семенниками Выполнение работ по уходу за овощными культурами: рыхление почвы, окучивание, прореживание посевов, поливы

Выполнение работ по уходу за овощными культурами: рыхление почвы, окучивание, прореживание посевов, поливы

Борьба с почвенной коркой. На окультуренных почвах с большим содержанием гумуса корка не образуется. На глинистых же неокультуренных почвах верхний слой сильно пересыхает и цементируется. Корка усиливает поднятие воды по капиллярам, что способствует высушиванию почвы и задерживает рост растений. Особенно страдают от корки слабые всходы моркови, петрушки, пастернака, лука, цикория и свеклы.

Мульчирование. Чтобы предотвратить образование корки, почву рыхлят и мульчируют — покрывают поверхность ее органическими материалами: компостом, перегноем или торфом, бумагой, полимерной пленкой. Эти материалы сохраняют почву в рыхлом и влажном состоянии, уменьшают количество сорной растительности, повышают аэрацию и служат источником дополнительного питания растений.

Боронование. После посева семена корнеплодов и лука, а в холодную погоду и огурца долго не всходят. За это время почва после дождя или полива сильно уплотняется и образует на поверхности корку. Для борьбы с коркой и сорняками наиболее распространено рыхление посевов легкими сетчатыми боронами БСН-4,0 до всходов и в начале их появления. Всходы лука-чернушки и огурца должны быть не выше 5—7 мм, свеклы — 3—4 мм. Морковь и другие зонтичные можно бороновать только до появления всходов, когда семена лишь наклюнулись. Для уничтожения корки используют также ротационную мотыгу МВН-2М.

Междурядная обработка. Культивация почвы в междурядьях повышает рыхлость и аэрацию, сохраняет влажность и уничтожает сорняки. Это важное агротехническое мероприятие, от своевременности выполнения которого в значительной мере зависит урожай овощных культур. Особенно большое значение культивация имеет в засушливых районах. В сухую погоду рыхлят мелко, чтобы почва не стала глыбистой и не пересыхала еще больше. При этом уничтожаются сорняки. Борьбу с ними начинают по мере появления, чтобы они не превышали высоту культурных растений.

Количество рыхлений зависит от окультуренности почвы. На участках с засоренными и распыленными почвами их проводят за лето 5—6, а на культурных почвах 3—4. Междурядную обработку заканчивают только при смыкании рядов растений. Глубина рыхления зависит от величины уплотненного слоя и биологических особенностей растений. Первая обработка почвы в междурядьях посевных культур должна быть мелкая, чтобы не повредить и не засыпать всходы землей. При посеве семенами глубина первого рыхления междурядий 4—6 см, второго и последующих — 6—8 см. Глубина рыхления для картофеля и растений, высаженных рассадой, — 8—12 см. В сухую погоду рыхлят мельче, в дождливую или после полива — глубже и чаще, в этом случае корневая система растений после подрезки быстро регенерирует, образуя мочковатые разветвления. Для рыхления междурядий применяют навесные культиваторы-растениепитатели КОР-4,2, КРСШ-2.8А, КРН-2.8МО и фрезерные культиваторы ФПУ-4,2 или КГФ-2,8. Культивацию следует вести с минимальными защитными зонами вдоль рядов и вокруг растений в гнездах: при первой обработке — 7—10 см на ровной поверхности и 4—5 см на грядах, при последующих обработках — от 10—15 см.

Окучивание. Рыхление почвы и приваливание ее к нижним частям растений называется окучиванием. Оно улучшает водный, тепловой, воздушный и пищевой режимы растений, вызывает появление придаточных корней и улучшает условия их роста, усиливает развитие подземных побегов у картофеля, тем самым способствует увеличению урожая и улучшает качество продукции. Капусту, бобы, кукурузу сахарную и семенники овощных растений окучивают для защиты от ветровалов, спаржу и томат — для предохраненения от заморозков, а лук-порей, листовую свеклу и сельдерей — также для отбеливания съедобной части. После прохода окучника образуется гребнистая поверхность, она хорошо прогревается, что в северной и средней зонах благоприятно влияет на рост и развитие томата, огурца и других требовательных к теплу растений. При избытке осадков окучиванием достигается также дренирование почвы.

В районах достаточного увлажнения томат, капусту и картофель окучивают 1—2 раза после дождя или полива. Высота каждого окучивания — 10—15 см. В сухую погоду без орошения окучивание не применяют, так как оно увеличивает испаряющую поверхность почвы. При окучивании в междурядьях образуется плотная подошва, для рыхления и окучивания ставят лапы культиватора.

Прореживание посевов. На почвах высокого плодородия оптимальную густоту стояния растений получают путем установления правильной нормы высева калиброванными семенами. На почвах среднего плодородия, чтобы избежать изреженности, норму высева иногда повышают, что приводит к угнетению растений. Поэтому густые всходы прореживают. Основная цель прореживания — удаление слабых всходов и предоставление каждому растению оптимальной площади питания. Первое прореживание свеклы и огурца проводят в фазе семядолей или в начале появления первого листа, другие культуры прореживают в состоянии 1—2 настоящих листьев. Запаздывание на месяц с прореживанием снижает урожай на 30% и более.

Посев калиброванными семенами, дражирование, использование сеялок точного высева обеспечивают равномерное распределение семян по площади и делают ненужным прореживание всходов. Только свеклу приходится прореживать, если ее клубочки дают более двух всходов.

Для свеклы применяют букетировку, пуская поперек рядов культиватор, лапы которого удаляют часть растений. Прореживание оставшихся растений (букетов) ведут вручную. Букетировка сокращает затраты ручного труда на прореживание в 5—10 раз.

Полив гарантирует получение высокого урожая овощей независимо от климатических условий. Даже в зоне достаточного увлажнения капуста, огурец и другие культуры временами испытывают недостаток влаги и сильно повышают урожай при орошении. Расход воды при поливе зависит от почвы и погодных условий, возраста, биологических и агротехнических особенностей растений, сроков, способов и назначения поливов. Полив прекращают после того, как необходимый объем почвы будет насыщен водой. Корни молодых растений и скороспелых культур проникают неглубоко и для их нормальной деятельности вполне достаточно при поливе промочить только верхний слой почвы — 20—30 см. Для взрослых растений, особенно с глубоким размещением корней, необходимо промачивание слоя до 40— 60 см.

В овощеводстве используют разнообразные способы полива. Самый простой, но малопроизводительный и дорогой — ручной леечный полив. Его применяют в индивидуальном овощеводстве и как вспомогательный в защищенном грунте.

Ручной шланговый полив применяют в защищенном грунте. Шланговый полив легче и производительнее леечного. Однако производительность такого полива недостаточна и его используют в современных теплицах только в качестве резервного или вспомогательного.

Поверхностное орошение, при котором вода распределяется самотеком, — очень распространенный способ полива. При этом способе воду пускают по бороздам в междурядьях.

Дождевание — разбрызгивание оросительной воды над растениями и почвой специальными машинами. Дождевание — самый прогрессивный способ орошения. Поливы различают по срокам проведения и назначения.

Влагозарядковые поливы проводят в осенне-зимний период для насыщения влагой почвы и подпочвы в местах с недостаточным количеством зимних осадков. Поливная норма — до 3000 м3/га. Число поливов — 1—2 раза в год.

Предпосевной и предпосадочный поливы применяют, чтобы спровоцировать прорастание сорняков для уничтожения их видов предпосевной культивацией, обеспечить семена культурных растений водой и увлажнить почву до состояния, удобного для обработки. Поливные нормы чаще умеренные.

Припосадочные поливы проводят при высадке рассады в зону расположения корня с помощью рассадопосадочных машин, а при ручной посадке поливают из леек. Поливные нормы очень низкие — 0,3—1 л на растение.

Послепосадочные и припосадочные поливы применяют для улучшения приживаемости высаженной рассады, увлажнения почвы во время восстановления растениями корневой системы, утраченной при пересадке. Поливные нормы пониженные, так как требуется насытить влагой почву около корней.

Вегетативные поливы делают во время роста для систематического пополнения запасов почвенной влаги. Проводят их при снижении влажности корнеобитаемого слоя ниже оптимального для данных условий уровня. Поливные нормы — 200—600 м3/га в зависимости от почвы, вида растений и погоды.

Освежительные поливы проводят только методом дождевания для увлажнения воздуха, снижения температуры листьев и улучшения обводненности тканей растений в жаркие дни и при суховеях. Поливная норма в 10—20 раз меньше, чем при вегетативных поливах. При жаркой погоде освежительные поливы проводят ежедневно.

 

Плодоовощеводство. Производственное обучение
Автор:    Гордеева А.В. Козлов Н.И. Скорина В.В.
Издательство:    Ураджай
Год:    2002

 

Кто на сайте

Сейчас 14 гостей онлайн