Агрофак

ПОМОЩНИК АГРОНОМА

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Овощеводство Выращивание рассады Подготовка семян к посеву. Посев

Подготовка семян к посеву. Посев

Овощные культуры, выращиваемые рассадным способом, различаются по биологическим свойствам и требуют для своего развития различных условий. Однако существуют общие приемы выращивания, применяя которые могут обеспечить высокое качество рассады любой овощной культуры. Это предпосевная подготовка семян. Выращивание рассады начинается с подготовки семян. Семена овощных культур различаются по крупности, энергии прорастания и всхожести. Очень крупные семена у тыквы, кабачков, крупные — у огурцов, средние — у томатов, капусты, лука, брюквы, мелкие — у сельдерея, салата и др. Семена томатов, огурцов сохраняют всхожесть более 10 лет, капусты, редиса — значительно меньше, сельдерея, лука — всего 2—3 года. Семена капусты, брюквы, сельдерея, лука, ревеня начинают прорастать при температуре 2—3°С, при 18—20°С всходы появляются раньше и более дружно. Семена огурцов, тыквы и других теплолюбивых культур начинают прорастать при температуре не ниже 12—15°С, при 22—25°С всходы появляются значительно быстрее. Для посева следует использовать только крупные семена, обладающие высокой всхожестью и энергией прорастания. Размер семени определяет запас питательных веществ, за счет которых проходят жизненные процессы на первых этапах развития. Для отбора крупных полновесных семян проводят калибровку. Семена капусты белокочанной калибруют на ситах с ячейками 2 мм, капусты цветной — 1,5, свеклы — 3—4 мм. Семена огурцов, кабачков, тыквы, томатов отбирают по удельному весу. Для этого их помещают в воду или в 3— 5%-ный раствор поваренной соли. Щуплые семена всплывают, а полноценные оседают на дно.

Многолетний опыт овощеводов показал, что более высокий урожай огурцов можно получить, используя для посева семена, заготовленные 2—3 года тому назад. При использовании свежих семян их перед посевом следует прогреть при температуре 50—60°С в течение 3—4 ч. Семена овощных культур для уничтожения возбудителей грибных, бактериальных вирусных болезней обрабатывают ТМТД, тиганом или перманганатом калия. Опыливание ТМТД, тиганом проводят посредством встряхивания семян и яда в плотной закрытой таре в течение 5 мин из расчета 4 г/кг семян. При работе с ядами обязательно применение средств индивидуальной защиты (респираторов, марлевых повязок, защитных очков и т. д.). Против бактериоза огурцов хорошие результаты дает обработка семян растворами антибиотиков: пенициллина, фурацилина, стрептомицина в дозах 500 ед/мл. В водных растворах этих антибиотиков проводят предпосевное замачивание семян в течение суток. Против вирусных болезней (стрик, мозаика) семена томатов протравливают 1%-ным раствором (10 г/л воды) перманганата калия, в котором семена выдерживают 20 мин, затем тщательно промывают в воде. Для борьбы с вирусной табачной мозаикой семена томатов обрабатывают 20%-ным раствором соляной кислоты. Для этого 250 мл 36%-ной кислоты разводят в 1 л воды. Кислоту надо разводить в стеклянной посуде, вливая ее небольшими порциями в воду (не наоборот!). Семена, завернутые в марлю, погружают в раствор кислоты на 30 мин, затем тщательно промывают в проточной воде. Против ложной мучнистой росы, сосудистого бактериоза, септориоза, фомоза эффективным является прогревание семян. Семена белокочанной и цветной капусты, сельдерея, брюквы погружают в горячую воду, нагретую до 48—50°С. Такую температуру поддерживают в течение 20 мин для капусты, 30 мин для сельдерея и брюквы. Надо тщательно следить за температурой, подливать горячую воду, но не допускать повышения температуры свыше 50°С, так как это может вызвать снижение всхожести семян. После прогревания семена быстро охлаждают, опуская их на 2—3 мин в холодную воду. После дезинфекции семена закладывают на проращивание или, если посев задерживается, быстро просушивают при температуре 15—20°С для дальнейшего хранения. Для ускорения прорастания и дружного появления после калибровки и протравливания намачивают и проращивают. Проращивание позволяет рационально использовать площадь культивационных сооружений, так как сокращает период выращивания рассады. Семена сельдерея, спаржи и репчатого лука замачивают в теплой воде (30—35°С) в течение 3 суток, меняя воду 2—3 раза в сутки. Семена свеклы, лука-порея погружают в воду на сутки. После намачивания семена всех перечисленных культур рассыпают тонким слоем на мешковине, накрывают и проращивают до появления проростков у 5—10% семян. У сельдерея такую подготовку начинают за 10—14 дней, у лука репчатого и порея, спаржи, свеклы — за 3—4 дня до посева.

Для повышения урожайности и качества продукции проращивание семян таких культур, как огурец, томат, капуста, обычно совмещают с замачиванием семян в течение суток в растворах различных макро - и микроудобрений. Семена огурцов рекомендуется замачивать в растворе одного из следующих химических веществ: борной кислоты (200 мг/л воды), сернокислого марганца (2 г/л), медного купороса (0,5 г/л), янтарной кислоты (17 мг/л), метиленовой сини (300 мг/л), КМп04 (200 мг/л), питьевой соды (10 г/л). Можно замачивать семена огурцов в питательном растворе, в котором на 1 л воды приходится 5 г калийной селитры, 10 — суперфосфата и 0,2 г сернокислого магния. При выращивании рассады капусты, брюквы, петрушки, салата, лука, свеклы и томатов без пикировки рекомендуется семена перед посевом дражировать. В результате дражирования семени образуется запас питательных веществ; шаровидная форма семян способствует более равномерному распределению их при посеве, наблюдается повышение полевой всхожести семян, всходы появляются дружно, отпадает необходимость в их прореживании, перед дражированием семена протравливают сухим способом. Проще всего дражировать их смесью куриного помета и древесной золы при соотношении 2:1. Мелкие семена дражируют до размера 2—4 мм, средние — 5—6, крупные — 8—10 мм. На дражирование 1 кг семян расходуют 5—10 кг сухой смеси и 3—7 л питательно-клеящего раствора. В качестве питательно-клеящего раствора применяют перебродивший коровяк, разбавленный водой в соотношении 1 : 8. В процеженный раствор коровяка добавляют удобрения из расчета на 10 л раствора для свеклы: калийной селитры 30 г, сернокислой меди 0,56, борной кислоты 0,5, сернокислого цинка 1, сернокислого марганца 1,5, молибденовокислого аммония 1,5 г; для огурцов, кабачков и тыквы дозу калийной селитры уменьшают до 20 г и сернокислого марганца до 1 г. В качестве клеящего раствора можно применять 2%-ный крахмальный клейстер, 5%-ный раствор метилцеллюлозы и 0,002—0,005%-ный водный раствор полиакриламида и др. Для теплолюбивых культур (огурцов, кабачков и томатов) большое значение имеет закалка семян, которая повышает холодостойкость растений. Благодаря закалке повышается выход ранней продукции и общая урожайность, а также качество продукции и содержание в ней витаминов. Особенно эффективна закалка в неблагоприятные для роста и развития растений годы.

В настоящее время существует много различных методов закалки семян. Наиболее распространен в производстве метод, разработанный овощной станцией ТСХА. Семена томатов проращивают до наклевывания 5—10% семян, затем помещают на 3—5 дней в снежный бурт или на лед с температурой от 0 до минус 3°С. Семена огурцов замачивают и выдерживают во влажных опилках 15—16 ч при температуре 23—25°С, а затем промораживают при температуре от минус 2,5 до минус 5°С в течение 3 суток.

 

 

Плодоовощеводство. Производственное обучение
Автор:    Гордеева А.В. Козлов Н.И. Скорина В.В.
Издательство:    Ураджай
Год:    2002

 

Кто на сайте

Сейчас 30 гостей онлайн