Агрофак

ПОМОЩНИК АГРОНОМА

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Зерновые

Заготовка плющеного зерна повышенной влажности

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПЛЮЩЕНИЯ ЗЕРНА
Технология плющения позволяет начать уборку зерна в стадии восковой спелости при влажности 35-40% в зависимости от технических возможностей уборочных комбайнов. В этот период зерно содержит максимальное количество питательных веществ, поэтому сбор питательных веществ с 1 га площади увеличивается до 10%.
При сушке зерна с влагой испаряется часть питательных веществ, и чем она интенсивнее, тем меньше его питательная ценность.
Уборка урожая начинается на 10-15 дней раньше обычных сроков, что важно для регионов с неустойчивым климатом.
Ранняя уборка зерновых:
Дает возможность выращивания более поздних и урожайных сортов;
Позволяет успешно расти подпокровным травам, а в некоторых случаях получить дополнительный урожай пожнивных культур;
Высевать последующие культуры в лучшие агротехнические сроки;
Исключаются потери от «стекания», осыпания зерна и повреждения птицами.
Погодные условия не оказывают решающего значения при комбайнировании.
Зерно, предназначенное для плющения, не требует предварительной очистки после комбайна.
Подробнее...
 

Требования к посевному материалу

Требования к посевному материалу. Семенной материал зерновых хлебов и других культур должен отвечать следующим основным требованиям: семена, употребляемые для посева, должны быть однородными, полновесными, сухими, чистыми от посторонних примесей, с высоким процентом энергии прорастания и всхожести, незараженными. Семена должны быть чистосортными и принадлежать к лучшим, наиболее урожайным для данного района сортам. Серьезное значение следует придавать выравненность семян.
Сложные зерноочистительные машины одновременно сортируют и очищают зерно по весу (удельной парусности), по длине и частично по толщине, что значительно повышает качество посевного материала, но без специальных мер еще не доводят его до необходимой степени выравненности. При отсутствии сложных машин семенной материал доводится до необходимой чистоты и однородности последовательной очисткой на веялках, сортировках, фухтелях и триерах. Сложные машины значительно повышают выравненность зерна.
В опытах кафедры растениеводства Тимирязевской сельскохозяйственной академии с озимой пшеницей наилучшие результаты дало сортирование семян по толщине. Наивысшие урожаи получены от фракций в 2,5 и 2,75 мм при их раздельном высеве. Разделение выходов при триеровании повышает выравненность зерна, что благоприятно сказывается на дружности всходов и на равномерности их развития.
Для очистки семян пшеницы, ржи, овса и ячменя от дробленого зерна и от семян сорняков, не отделяющихся при сортировании по удельной парусности (куколь, полевой горошек и др.), а также для удаления из пшеницы примесей ячменя, овса и овсюга применяются сложные триеры с двойными цилиндрами, имеющие два размера ячеек: для ржано-пшеничного триера в первой части 8,5 мм и во второй—4,75 мм в диаметре и, соответственно, для овсяно-ячменного триера 11,5 и 6,25 мм. После прохода через два цилиндра сортированный материал поступает на круглое цилиндрическое решето, которое разделяет его по толщине. Повторным триерованием удается выделить из пшеницы почти всю рожь.

Подробнее...
 

Отношение к почве зерновых

Отношение к почве. Среди хлебов наивысшие требования к почвам предъявляет пшеница. Для нее нужны связные и плодородные почвы, которые только и могут быть названы пшеничными.
Пшеница и ячмень особенно сильно страдают от повышенной почвенной кислотности. Нормальные урожаи озимой и яровой пшеницы могут быть получены лишь в условиях нейтральной или слабощелочной реакции (рН от 6 до 7,5—8,0).
Рожь хорошо удается на различных почвах, но на более тяжелых разновидностях чернозема уступает пшенице. Просо, но особенно рожь легче, чем другие зерновые, мирятся с песчаными почвами.
Рожь менее, чем пшеница, чувствительна к реакции почвенного раствора. Хорошие урожаи ее вполне возможны при рН = 5, а по некоторым авторам, даже при рН =4.
Овес принято считать малотребовательным к почве, но на самом деле на песчаных почвах он удается плохо. Переувлажненные и кислые почвы овес выносит лучше, чем ячмень.
По требованиям, предъявляемым к почве, ячмень приближается к пшенице: он удается на более связных, влажных и более плодородных почвах.
Просо дает хорошие урожаи и на легких суглинках и на супесях, но чистых от сорных трав; сорняки легко заглушают слабые всходы проса, медленно растущего в первый месяц жизни.

Подробнее...
 

Потребность в воде зерновых

Потребность в воде велика для самых засухоустойчивых хлебов, а наибольшей засухоустойчивостью среди зерновых культур обладают просо и сорго. Размеры потребности в воде зависят от многих условий, в том числе и очень сильно от величины урожая. При высоких урожаях расход воды на единицу сухого вещества заметно уменьшается, а следовательно, падает транспирационный коэффициент, под которым понимается количество воды, затрачиваемое на производство единицы сухого вещества. Важно учитывать также продуктивность транспирации. Под ней понимается величина, обратная транспирационному коэффициенту, а именно количество сухого вещества, образованное на 1 л израсходованной воды. Лучшая обеспеченность удобрениями понижает расход воды; понижение это может достигать 25—30%. Высокая влажность почвы, частые поливы в орошаемом земледелии или ежедневные поливы при опытах в сосудах повышают расход воды на единицу сухого вещества. При высокой влажности воздуха уменьшается расход воды. Установлено, что наиболее экономно расходуют воду мелкоклеточные сорта. По отдельным фазам вегетации расход воды на единицу сухого вещества изменяется очень сильно, уменьшаясь от предыдущей фазы к последующей, но затем поднимается вновь. Общая потребность в воде особенно велика в период между выходом хлебов в трубку и колошением.
При повышенном обеспечении водой хлеба сильнее кустятся, а с образованием дополнительных стеблей и колосьев в последующие периоды увеличивается потребность в питательных веществах и в самой воде.
Повышенная влажность почвы содействует увеличению листовой поверхности, но замедляет развитие корней. Она изменяет химический состав урожаев в сторону уменьшения белков, поэтому в более западных районах зерно беднее белком. При ограниченных запасах воды содержание белков увеличивается не только в зерне, но и в соломе.

Подробнее...
 

Полегание зерновых и меры борьбы

Полегание хлебов и борьба с ним. Основная причина полегания хлебов - недостаточность освещения нижней части стеблей. Малый доступ света приводит к вытягиванию клеток и уменьшению толщины их стенок.
Недостаточность освещения может возникать в результате усиленного кущения и излишней мощности вегетативной массы.
Для борьбы с полеганием хлебов необходимо учитывать особенности сортов по сопротивляемости их полеганию, а также влияние на прочность стебля различных агротехнических приемов. Намечается для этой цели применение способа Крагельского (вибрационный метод определения жесткости стебля). Теперь разработан упрощенный способ определения прочности стебля пшеницы, основанный на тесной связи между сопротивле¬нием на разлом и весом отрезка стебля определенной длины. Коэффициент корреляции между этими двумя величинами оказался высоким, очень близким к единице (0,968). Сопротивление на разлом довольно хорошо характеризует собой отношение растения к полеганию.
Особенно велика опасность полегания хлебов при орошаемой культуре. Помимо буйного развития вегетативных частей, полеганию может способствовать размокание верхнего слоя почвы, а также мелкое положение узла кущения. Углубленное его залегание достигается более глубокой заделкой семян, что в полной мере и учли ефремовцы при культуре яровой пшеницы. Ослабляет опасность полегания внесение калийных удобрений, а также поваренной соли. Азот сильнее увеличивает склонность к полеганию при более раннем внесении. При значительной опасности полегания калийные подкормки следует давать возможно ранее, до кущения. Частично препятствуют полеганию и широкорядные посевы.

Подробнее...
 

Отношение к свету зерновых

Отношение к свету. Среднее число часов солнечного света, с которым связан ход фотосинтеза, увеличивается с юга на север, а также с запада на восток. Оно составляет в Лондоне 2,8, в Тбилиси 6,3. Развитие одних культур, а именно растений, созревающих летом (рожь, овес, пшеница, ячмень), удается ускорить путем дополнительного освещения. Эти растения называют растениями длинного дня. Развитие других растений, которые относятся к растениям короткого дня, например соя, удается ускорить путем затенения.
Деление растительных организмов на растения «короткого дня» и «длинного дня» условно, поэтому он предложил деление на растения с длинной и короткой световой стадией. Необходимость в длительном (или, наоборот, сокращенном) периоде освещения возникает только в определенной стадии развития растения (световая стадия). Именно прохождение этой стадии определяется в основном притоком света. В дальнейшем же растения хорошо развиваются как при длинном, так и при коротком дне (однако следует учитывать значение света как необходимого условия ассимиляции).
Дополнительное освещение, при котором длина дня доводится до 17 часов, ускоряет развитие озимой и яровой пшеницы. При этом, однако, урожайность испытываемых сортов понижается. Между тем имеются основания считать, что дополнительное освещение, применяемое тотчас же по окончании яровизации, обеспечивает для пшеницы повышение урожая. Соответствующие результаты наметились на Полевой станции Тимирязевской сельскохозяйственной академии.
Более полное использование света достигается правильным распределением растений по поверхности почвы.

Подробнее...
 

Отношение к теплу зерновых

Отношение к теплу. Среди зерновых культур имеются растения широких и более тесных географических границ. К первым относятся пшеница, в особенности яровая, рожь, овес, ячмень, ко вторым — просо, кукуруза и особенно сорго и рис. Важным показателем, характеризующим отношение отдельных культур к теплу, является тот градус широты, до которого доходит данная культура. Как правило, в местностях западных каждая культура может идти на север дальше, чем в местностях восточных. Например, в Норвегии, при смягчающем влиянии Гольфстрима, ячмень может достигать 70° северной широты. На востоке, в условиях континентального климата, северные и южные границы каждой из главных зерновых культур сближаются между собой.
Общую потребность растений в тепле ранее выражали суммами суточных температур. Так, Новацкий принимал в качестве необходимых для отдельных хлебов следующие суммы тепла (в градусах): для ячменя 1 750, для пшеницы яровой 2 000, для овса 2 100, для проса 2 300, для кукурузы 2 800. Этот способ исчисления вызвал и вызывает значительные возражения, которые были сформулированы автором в 1938 г. Во-первых, в разных географических точках, в различных климатических условиях сумма градусов тепла оказывается различной (увеличивается по мере движения на запад); во-вторых, в одном и том же пункте в различные годы колебания отмеченных величин оказываются значительными; в-третьих, в эти подсчеты включались бесполезные избытки летних температур и неиспользуемые весенние температуры; в-четвертых, этот способ не отражает отношения отдельных культур к заморозкам и перегревам. Наконец, сумма необходимых температур может значительно изменяться в зависимости от условий освещения. Так, более длинный северный день вызывает сокращение потребности в тепле для растений с длинной световой стадией.

Подробнее...
 


Страница 1 из 2

Кто на сайте

Сейчас 20 гостей онлайн