Агрофак

ПОМОЩНИК АГРОНОМА

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Н.П. Вострухин - Сахарная свекла 5. Агротехника сахарной свеклы 5.3.2. Органические удобрения. Какие из них и когда вносить под сахарную свеклу

5.3.2. Органические удобрения. Какие из них и когда вносить под сахарную свеклу

«Было бы грубой ошибкой считать, что с ростом применения минеральных удобрений роль навоза, как одного из главнейших удобрений, в какой-то мере снижается. Наоборот, при интенсивной химизации значение навоза еще больше возрастает».

Д. Н. Прянишников

Роль органических удобрений при возделывании полевых культур на преобладающих в республике дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах особенно велика и многогранна. Они имеют преимущественное значение в повышении плодородия таких почв, улучшении их физико-химических свойств, ускорении протекающих в них микробиологических процессов, а также накоплении подвижных форм азота, фосфора, калия и других макроэлементов, увеличении содержания органического вещества, уменьшении кислотности, увеличении поглотительной способности, влагоемкосги, связности и объемной массы легких почв, а также фитосанитарной защитной функции и противоэро - зионной их устойчивости. При использовании повышенных доз минеральных удобрений велико значение органичеких удобрений как средства устранения отрицательного влияния высоких концентраций солей в почвенном растворе и физиологической кислотности удобрений, а также для улучшения снабжения растений углекислым газом. Многие западные фермеры все чаще приходят к выводу, что использование химических удобрений и ядохимикатов пагубно сказывается на качестве урожая. В сельском хозяйстве развитых стран все больше появляется сторонников возможности и целесообразности биологического (органического) земледелия и растениеводства, в основу которого положено широкое применение органических удобрений (Г. Кант, 1988 и др.).

Система рационального применения удобрений в севообороте должна строиться с учетом обеспечения бездефицитного баланса гумуса и основных элементов питания, чего невозможно добиться без использования органических удобрений. По данным В. И. Матвеевой (БелНИИПА), потери гумуса под зерновыми со­ставляют 0,7-0,9 т/га, картофелем - 1,3-1,5, кукурузой - 1,2- 1,3, корнеплодами - 1,5-1,7, однолетними травами - 0,6- 0,8 т/га. Считается, что на связных почвах около 50%, на легких 40% гумуса восстанавливается за счет растительных остатков, остальное количество должно быть восполнено за счет органических удобрений. Если принять, что на 1 т органических удобрений, внесенных на связных почвах, образуется 50 кг гумуса, на легких - 30-40 кг, то для поддержания бездефицитного баланса его на суглинистых и супесчаных, подстилаемых мореной почвах, необходимо вносить 10-13, на супесчаных, подстилаемых песками - 14—16 т навоза на гектар пашни (Т. Н. Кулаковская, 1978; З. М. Шугля и др., 1980; В. А. Тикавый, Т. Н. Кулаковская, В. И. Матвеева, 1981; И. М. Богдевич, 1985).

Потребность в органических удобрениях для бездефицитного баланса гумуса и количества внесенного навоза на гектар пашни показано в табл. 5.13.

В передовых свеклосеющих хозяйствах навозу, как ценнейшему удобрению, являющемуся залогом плодородия почвы и получения стабильно высоких урожаев, уделяется достойное внимание. Так, в СПК «Агрокомбинат "Снов"» Несвижского района на гектар пашни ежегодно в среднем вносится до 25 т качественного навоза, что в сочетании с периодическим известкованием, возделыванием в севообороте полноценных многолетних трав (клевер и люцерна - до 25% от общей площади посева), применением полных доз минерального азота, фосфора и калия под планируемый урожай (300-350 кг д. в. NPK) позволяет на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах в течение длительного времени поддерживать устойчивый положительный баланс гумуса и элементов минерального питания. По данным агрохимических исследований, проведенных в 2003 г., агрохимические показатели почв этого хозяйства были: рН КС1 - 6,38, содержание гумуса - 2,54%, Р205 - 296, К20 - 329 мг/кг почвы. В хозяйствах СПК «Прогресс-Вертилишки» Гродненского района, РУСП «Племзавод "Красная звезда"» Клецкого района и многих других, в которых ежегодно вносят в почву достаточное количество органических удобрений, также получают высокие урожаи всех культур.

Влияние подстилочного навоза и минеральных удобрений на содержание гумуса прослеживается и в нашем стационарном опыте по изучению различных видов полевых севооборотов (Т. И. Голенкова, А. И. Симачева, А. А. Комлач). В структуре посевов 10-польного севооборота зерновые занимали 40%, пропашные - 40% (сахарная свекла - 20, кукуруза - 10 и картофель - 10%), клевер -10% и люпин кормовой или горох -10%. Известкование проводили полной дозой по гидролитической кислотности в двух полях под озимые (табл. 5.14.).

Основным принципом наиболее рационального использования органических удобрений в севообороте является внесение их в первую очередь под пропашные культуры, так как они имеют продолжительный вегетационный период и наиболее полно используют продукты минерализации органического вещества. В производственных условиях все еще нередко унавоживают два поля пропашных 8-9-польного севооборота или на части их площади навоз вносят под предшествующие свекле озимые зерновые. Внесение органических удобрений под большее количество культур, но в меньших дозах менее эффективно (П. Г. Найдин, 1934; И. П. Мамченков, 1966; Н. А. Сапожников и М. Ф. Корнилов, 1969; Э. Рюбензами, К. Рауэ, 1969;В. А. Поляковидр., 1977; Т. Н. Кулаковская, 1977; В. Д. Панникови, В. Г. Минеев, 1987).

В севооборотах с сахарной свеклой важно выяснить возможность внесения навоза под предшествующие ей культуры, что позволяет более полно уничтожать сорную растительность, своевременно и качественно проводить обработку почв и сев. В литературе по этому вопросу имеются различные мнения и рекомендации.

По обобщенным данным ВНИ сахарной свеклы, в подзоне достаточного увлажнения Правобережья Украины органические удобрения использовались более эффективно при внесении их непосредственно под сахарную свеклу (Е. А. Тонкаль, 1975,1980).

В опытах, проведенных в Ионишкелисе (Литва), в 7-польном севообороте с чередованием культур вико-овсяный пар, озимая пшеница, травы 2-летнего пользования, озимая пшеница, сахарная свекла, ячмень в среднем за 5 лет наибольший урожай сахарной свеклы получен в том случае, если 40 т/га навоза вносили непосредственно под свеклу и 20 т/га - под вико-овсяную смесь в занятом пару (В. М. Чайкаускас, 1967).

В свеклосеющих хозяйствах Швеции (1985) навоз рекомендуют вносить под предшествующие культуры, а непосредственно под сахарную свеклу часть его общей дозы (от 1/3 до 1/2) заменять минеральными удобрениями. Это позволяет избежать в конце вегетации избытка азота в почве, ухудшающего качество корнеплодов. В Германии (И. Абрахам и др., 1987) исходят из того, что органические удобрения в достаточных дозах следует равномерно распределять по полям севооборота. Из организационных соображений подстилочный навоз считают целесообразным вносить под предшественник сахарной свеклы, так как можно более интенсивно использовать весенние и осенние ме­сяцы для внесения удобрений и ослабить пиковые нагрузки в работе осенью.

В многолетних опытах, заложенных Опытной научной станцией по сахарной свекле, навоз (40 или 80 т/га) обеспечивал практически одинаковую продуктивность свеклы при внесении под предшествующую культуру (озимые зерновые) или непосредственно под свеклу (табл. 5.15.).

Несмотря на разностороннюю изученность проблемы применения навоза в Беларуси, для сахарной свеклы оставались еще не до конца выясненными ряд вопросов: насколько велики могут быть (оптимальные) дозы навоза под свеклу, как они увязываются с применением минеральных удобрений, каким образом возрастающие дозы навоза и совместное его использование с минеральными удобрениями отражаются на качестве корнеплодов и, наконец, каково влияние доз навоза под свеклу и способов применения его и NPK в севообороте на продуктивность сахарной свеклы, севооборота в целом и плодородие почвы. С целью получения ответа на эти и другие вопросы в отделе агротехники Опытной научной станции по сахарной свекле (Н. П. Вострухин) в 1981-1983 гг. был заложен стационарный опыт. Почва дерново-среднеподзолистая пылеватая связная супесь, подстилаемая с глубины 80 см связным песком, переходящим с глубины 190 см в песок рыхлый. Содержание гумуса в 0-20 см слое - 2,6-2,9%, Р,05 - 250, К20 - 150 мг/кг почвы, рН КО - 6. Чередование культур в 8-польном севообороте: занятый пар (люпин кормовой, горох + овес на зеленую массу в 1-й и 2-й ротациях) или горох на зерно (3-я ротация), озимые зерновые, сахарная свекла, ячмень с подсевом клевера, клевер, озимые зерновые, сахарная свекла, ячмень. Подстилочный навоз на варианте 1 не вносили (контроль), а в остальных (2-6) использовали в двух полях сахарной свеклы в дозах 40, 60,80,100, 120 т/га (в среднем на гектар севооборотной площади 10, 15, 20, 25, 30 т) на трех фонах: 1 - без NPK, 2 - NPK в дозе, близкой к оптимальной, и 3 - N - повышенная доза, РК - высокая (двойная).

Анализ результатов исследований по изучению влияния одного навоза и в сочетании с минеральными удобрениями на продуктивность сахарной свеклы и плодородие почвы (табл. 5.15.-5.18.) позволяет заключить:

- на исходном уровне плодородия дерново-подзолистой почвы (1981-1983 гг.: рН КС1 6,0, гумуса 2,6-2,9%, Р:02 250 и К,0 150 мг/кг почвы) в среднем за две ротации 8-польного севооборота с 25%-ным насыщением сахарной свеклой на контроле (без навоза) урожай корнеплодов по фонам 1 (N0P0K0), 2 (N120-90P90K150) и 3 (N240-135P180K300) состовляет 30,7, 42,6 и 46,3 т/га соответственно и с увеличением доз навоза с 40 до 120 т/га возрастала с 35,4 до 41,2 (фон 1), с 44,4 до 48,5 (фон 2) и с 47,7 до 50,9 т/га (фон 3);

- увеличение доз подстилочного навоза с 40 до 120 т/га не оказывало отрицательного влияния на содержание сахара в корнеплодах;

- по сбору сахара с гектара оптимальная доза навоза колебалась в пределах 60-80 т/га;

- содержание гумуса в 0-20 см слое почвы по мере увеличения доз навоза повышалось.

Из обобщенных данных (И. М. Богдевич, 1987; П. Д.Попов и др., 1988) можно сделать вывод: если на дерново-подзолистых почвах вносить подстилочный навоз (компосты) весной, летом, осенью, то урожаи получаются примерно одинаковые. Это подтверждено и в опытах отдела агротехники нашей станции (Н. П. Вострухин, В. И. Хомко, 1980). При своевременном и качественном проведении сева весеннее внесение навоза по влиянию на продуктивность сахарной свеклы не уступало осеннему (табл. 5.19.). Однако требованием современной технологии возделывания сахарной свеклы является летне-осеннее внесение навоза. В этом случае применение полупаровой обработки почвы позволяет уничтожить часть всходов сорняков, прежде всего многолетних, создать лучшие условия для накопления влаги и усиления микробиологических процессов в почве, меньше уплотнять почву, значительно снизить напряженность работ весной и исключить опасность опоздания с севом, повысить его качество, снизить затраты труда.

Изучение способов заделки навоза в почву показало, что полная доза под плуг в сравнении с двукратным внесением (2/3 под плуг и 1/3 под дисковую борону) по действию на урожай корнеплодов и сбор сахара с гектара практически равноценны. Но запашка всей дозы удобрений предпочтительнее, так как затраты на внесение одной и той же дозы навоза меньше. Поверхностная заделка навоза под дисковую борону или культиватор в условиях продолжительной засухи на легких почвах снижает эффективность навоза (в отдельные годы недобор урожая корнеплодов достигает 10% и более). Чтобы предотвратить потери аммиачного азота, разрыв между разбрасыванием и заделкой навоза должен быть минимальным.

Особого внимания заслуживает использование бесподстилочного навоза, потенциальные объемы которого все же довольно велики. Бесподстилочный навоз (с содержанием сухого вещества более 8% - полужидкий, менее 8% - жидкий) в сравнении с навозом на соломенной или торфяной подстилке обычно содержит меньше сухого вещества, общего азота, фосфора и калия. Но, как показывают исследования И. В. Филиппенко и В. П. Перепелицы (БелНИИЗ), в результате усиления биохимических и микробиологических процессов в бесподстилочном навозе образуется столько же или даже несколько больше аммиачного азота, чем в подстилочном. По сравнению с подстилочным навозом питательные вещества бесподстилочного отличаются повышенной растворимостью. Азот растворим более чем на 50%, калий - почти на 100%, фосфор усваивается растениями из такого навоза даже лучше, чем из минеральных удобрений.

В опытах, проведенных на дерново-подзолистых почвах (Н. А. Мельник, 1967) внесение под сахарную свеклу 80 т/га жидкого навоза по эффективности не уступало действию 40 т/га торфо-навозного компоста (соотношение 1:1).

Предельная доза бесподстилочного навоза определяется максимумом азота, необходимого для получения запланированного урожая, - не более 200-250 кг/га в пересчете на азот минеральных удобрений.

Жидкий навоз предпочтительно вносить унифицированными мобильными средствами механизации на ровных горизонтальных участках с уклоном не более 5°. При этом за один проход машиной доза навоза не должна превышать 60 т/га. Во избежание попадания жидкого навоза с талыми водами в водоемы его следует вносить в весенне-летне-осенний период и сразу же заделывать дисковой бороной или культиватором. Внесение такого навоза на поля в больших количествах (80-100 т/га и более) сопровождается значительным загрязнением почвы и природных вод нитратами, хлоридами и тяжелыми металлами (А. Антоненков, В. Бобрович, Д. Кольга, К. Теринловский, 1994 и др.), вызывает угнетение (а то и гибель) всходов свеклы, может привести к резкому ухудшению качества корнеплодов - снижению содержания сахара, увеличению альфа-аминного азота и др. При умелом использовании бесподстилочный навоз - эффективное удобрение (П. Ф. Тиво, С. Г. Дробот, 1988).

Следует должным образом заботиться и о качестве органических удобрений, значительная часть которых в результате неправильного приготовления и хранения еще не соответствует предъявляемым требованиям.

В связи с сокращением поголовья скота и уменьшением использования торфа на удобрение (объемы торфа для компостирования: до 1990 г. - до 30 млн. т, 2008 - 297,4 тыс. т, согласно Государственной программе "Торф" - к 2010 г. до 1,3 млн. т) резко сократились объемы заготовки и внесения навоза (по республике с 14,4 т на гектар пашни в среднем за 1986-1990 гг. и 8,1 т/га в 2008 г.). В этих условиях особую актуальность приобретают вопросы изыскания возможностей и практического осуществления частичной или полной замены навоза или сочетания его с применением других видов органических удобрений, из которых наиболее дешевыми и доступными являются сидераты.

По проблеме использования зеленых удобрений (сидеральные - люпин и др. и пожнивные - редька масличная и др.) в республике выполнены длительные разносторонние исследования, разработаны добротные рекомендации.

Лабораторией сидеральных удобрений и биологизации земледелия РУП «БелГео» разработана технология возделывания сидератов в качестве промежуточных культур и подготовлена Республиканская программа «Зеленое удобрение» (наиболее активно осуществляется в Гродненской области - Берестовицкий и другие районы). Промежуточные культуры (подсевные и пожнивные) высевают после раноубираемых зерновых и используют глубокой осенью на корм скоту или зеленое удобрение. Высеянные под покров озимой ржи многолетний люпин, донник, сераделла, вика мохнатая, озимый рапс и сурепица наращивают к весне до 30 т/га растительной массы, которая запахивается под картофель или однолетние травы - предшественник озимых. Пожнивные сидераты - сидеральный узколистный люпин, редька масличная, горчица белая, рапс яровой, фацелия - к поздней осени могут наращивать до 15-20 т/га и более массы (К. И. Довбан, 2002, 2009).

Сидераты заметно улучшают агрохимические, агрофизические и биологические свойства почвы, надежно защищают ее от водной и ветровой эрозии, миграции подвижных элементов питания в нижние слои почвы. Велика роль промежуточных культур и в борьбе с сорняками: угнетающее действие крестоцветных культур на физико-биохимические процессы сорных растений; выделение корневой системой в почву ингибиторов, вызывающих в корневищах пырея синтез агропирена, парализующего функционирование их проводящей системы - угнетение роста и развития, в результате гибель пырея составляет до 80-90% (Л. В. Кукреш и др., 1989). Хорошо известна и фитосанитарная роль промежуточных культур. Д. Шпаар (2004) указывает на то, что после промежуточных культур в корнеплодах сахарной свеклы уменьшается содержание «вредного» альфа-аминного азота.

На дерново-подзолистых супесчаных почвах Гомельской областной сельскохозяйственной опытной станции в 7-польном севообороте (1982-1991 гг.) редька масличная в пожнивных посевах возделывалась в трех полях. В результате трехлетних ис­следований здесь пришли к заключению, что она способна заменить 20-30 т/га навоза (Е. Л. Тюльненков, 1992).

На Брестской областной сельскохозяйственной опытной станции сидеральный однолетний люпин (посеянный после уборки ржи в 3-й декаде июля -1 - й пятидневке августа) наращивал 9,5- 13 т/га зеленой массы и в сочетании с 20 т/га навоза в среднем за 3 года дал прибавку урожая корнеплодов сахарной свеклы 3 т/га (А. А. Володось, 1963).

В опытах Гродненского зонального научно-исследовательского института сельского хозяйства (Щучин) в 2001-2002 гг. на дерново-подзолистой супесчаной, подстилаемой с глубины 0,7 м моренным суглинком почве (рН КС1 - 5,6, содержание гумуса - 1,69%, Р205 -220 и К, О - 218 мг/кг) редька масличная и люпин узколистный сидеральный («Беняконский-484») пожнивно (после ячменя) наращивали массу 19-20 и 7,3-7,7 т/га и дали прибавку урожая корнеплодов сахарной свеклы (по фону N120P90K150) 3,6 и 5,8 т/га - 41,1 и 43,3 т/га с сахаристостью 19,5 и 18,5% (P. M. Хади, 2002).

Опытной научной станцией по сахарной свекле в 1999 — 2001 г. заложен стационарный опыт по изучению эффективности пожнивной редьки масличной, соломы и их совместного использования под сахарную свеклу. Почва дерново-подзолистая супесчаная, подстилаемая песком. Агрохимическая характеристика 0-20 см слоя почвы: рН КСL - 6,6, содержание гумуса - 3,1- 3,8, Р205 и К2О 300-320 мг/кг почвы. Предшественник сахарной свеклы озимая пшеница. Схема опыта: 1. Контроль - 60 т/га подстилочного навоза; 2. Солома; 3. Солома + N60; 4. Редька + солома; 5. Редька + солома + N90. Уборку пшеницы проводили комбайном (табл. 5.20.) с измельчением и относительно равномерным распределением по полю (вар. 2-5). Урожайность соломы в среднем за три года составила 3,5 т/га. Редьку масличную (варианты 4-5) высевали в августе (30 кг/га семян) по минимальной обработке почвы (дискование стерни в два следа, внесение аммиачной селитры - варианты 3 и 5, предпосевная обработка АКШ). Урожай надземной растительной массы в зависимости от количества выпавших осадков и влагообеспеченности почвы имел большую амплитуду колебания по годам - от 15 т/га в засушливом 1999, до 52 т/га во влажном 2001 г. В среднем за 6 лет он составил на варианте без азотных удобрений 12,8 т/га, с внесением 90 кг/га д. в. аммиачной селитры - 34,6 т/ га. В октябре на контрольном варианте внесли 60 т/га навоза, на вариантах с редькой масличной измельчили тяжелой дисковой бороной, общим фоном были калийные и фосфорные удобрения и зяблевая вспашка на глубину 20-22 см. Технология возделывания сахарной свеклы общепринятая (гибрид Белдан).

При использовании разных видов органических удобрений (навоз 60 т/га, солома и редька масличная) урожай корнеплодов в среднем за 2004-2006 гг. составил 61,5-63,7 т/га, а выход сахара 12,2-12,4 т/га. Засоренность сорняками сахарной свеклы в среднем за шесть лет практически одинаковая (контроль 128 шт., редька масличная -123 шт./м2). Плотность почвы, ее общая порозность, степень насыщения водой и запас продуктивной влаги по вариантам очень близки между собой (Н. П. Вострухин, 2009). Исследования в этом опыте по изучению влияния различных видов органических удобрений на продуктивность сахарной свеклы в третьей ротации севооборота, последействия на других культурах и на плодородие почвы продолжаются.

В зарубежной практике солома широко используется в качестве непосредственного удобрения, а также комбинированно с жидким бесподстилочным навозом или навозной жижей и выращиванием промежуточных культур (Г. В. Кольбе, Г. Штумпе, 1972; Й. Абрахам и др., 1987; Д. Шпаар и др.,2004). И в наших условиях повышение урожайности зерновых, приведшее к увеличению количества соломы, переход на бесподстилочное со­держание скота и резкое уменьшение объемов навоза выдвинули в ряд актуальнейших проблему рационального использования излишков соломы на удобрение (организация исследований и производственное использование соломы при условии хорошего измельчения ее и равномерного распределения комбайнами).

Одним из важных резервов органических удобрений являются сапропели - донные отложения (ил) пресных водоемов. Беларусь богата сапропелями -1100 озер, общие запасы, согласно прогнозам, 3,75-4 млрд. куб. м (особенно в Витебской, Минской и Брестской областях). В советское время, когда рентабельно работало пятьдесят предприятий, республика добывала за год около полутора миллионов тонн. Сейчас только 40 тыс. т (Е. Казюкин, 2009). Сапропель содержит азот, фосфор, калий, кальций, микроэлементы, некоторые антибиотики и биостимуляторы, но часто бедна микрофлорой. Для активизации микробиологических процессов и обогащения доступными питательными веществами сапропели следует компостировать с жидким навозом (С. Г. Скоропанов, И. И. Лиштван, М. З. Лопатко, 1976; А. С. Мееровский, Г. В. Винец, 1981; М. П. Шкель, Н. А. Асаенок, Л. А. Булавин, 1993; В. В. Морозов, С. П. Сазыкова, 1993; Г. П. Вирясов, 1994). В таком виде сапропели - прекрасный источник органических удобрений для сахарной свеклы. Широкая распространенность сапропелевого сырья позволяет более интенсивно использовать его в земледелии.

Как показали исследования И. В. Кариповой(1992), на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах с близкими к оптимальным агрохимическими свойствами применение сапропеля в дозе 100 т/га по своему действию на величину и качество урожая сахарной свеклы не уступает 80 т/га навоза. Внесение сапропелей не снижало содержания сахара и технологических качеств корнеплодов. Однако из-за высокой стоимости добычи и транспортировки сапропелей их применение в настоящее время невозможно (весьма ограниченно).

С переходом на уборку сахарной свеклы комбайнами, оборудованными измельчителями ботвы, появилась возможность использовать ее в качестве зеленого удобрения. При урожайности корнеплодов 40-50 т/га на поле остается до 30-40 т листьев с головками корнеплодов, что по данным Gutmanskiego (1988) и Д. Шпаара (2004) равноценно 25-30 т навоза.

Учитывая особую эффективность гумусонакопления клевера и клеверо-злаковых травосмесей для обеспечения бездефицитного баланса гумуса дерново-подзолистых почв НИРУП «Институт почвоведения и агрохимии НАН Беларуси» рекомендует в хозяйствах, вносящих 9-10 т/га органических удобрений, иметь в структуре посевов соотношение между пропашными и многолетними травами 1:1,5-2, а для хозяйств с объемами внесения органических удобрений 4-6 т/га -1:2,5-3 (И. М. Богдевич, В. В. Лапа, 2005).

 

Кто на сайте

Сейчас 8 гостей онлайн