Агрофак

ПОМОЩНИК АГРОНОМА

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Н.П. Вострухин - Сахарная свекла 5. Агротехника сахарной свеклы 5.4. Семена сахарной свеклы, их качество, сроки и способы сева

5.4. Семена сахарной свеклы, их качество, сроки и способы сева

Высококачественные семена имеют первостепенное значение в успешном освоении технологии возделывания сахарной свеклы с минимальными затратами труда и являются важнейшим резервом повышения урожайности и качества корнеплодов.

На территорию Беларуси семена гибридов сахарной свеклы завозятся в количестве, установленном решением тендерной комиссии по поставке семян. Так, в 2009 г. были определены следующие объемы семян: КВС - 20 560 пос. ед. (24,8%), Strube - 17 268 (20,8), Марибо - 15 745 (19,0), СЕС - 13 219 (15,9), SAKO - 6283 (7,6), Сингента - 4540 (5,5), Фраримпекс - 3771 (4,5), КНВС - 1540 пос. ед. (1,9%) и всего по отрасли - 82926 пос. ед. Семена западноевропейских гибридов выращивают в регионах Европы с наиболее благоприятными погодными условиями (в пределах 45° северной широты - юг Франции, север Италии и других стран Средиземноморья) и готовят к реализации на семенных заводах Германии, Швеции и других стран по прогрессивным технологиям с использованием «ноу-хау», включая защитно - стимулирующие вещества и дражирование. Помимо этого ряд хозяйств имеет прямые договора с фирмами на получение семян (СПК «Обухово», «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района, СГЖ «Агрокомбинат "Снов"» Несвижского района, СПК«Дорский» Воложинского района, «Агрофирма "Лучники"» Слуцкого района и др.). Каждая партия западноевропейских семян сопровождается документами, подтверждающими соответствие их качества предъявляемым нормативным требованиям в Европейском Союзе (выданные Международной организацией по анализу семян ISTA). После поступления на сахарные заводы или непосредственно в хозяйство семена подвергаются повторному лабораторному анализу, который проводится Главной государственной инспекцией по семеноводству, карантину и защите растений и его филиалами в свеклосеющих областях и районах. При условии применения стандартизированных методов лабораторного анализа семян все вновь полученные результаты анализов должны быть воспроизводимыми. Необходим также обязательный анализ семян, оставшихся неиспользованными в предыдущем году.

Качественные свойства семян характеризуются следующими показателями (Д. Шпаар, С. Гриб, А. Захаренко и др., 2001): всхожесть - способность семян при оптимальных, стандартизированных лабораторных условиях в определенный срок образовывать здоровый нормально развитый проросток (минимум 92%);

Скорость прорастания - доля проросших семян (%) за короткий срок. Быстро проросшие семена всегда имеют преимущество при одинаковой всхожести: чем короче период прорастания семян, тем меньше опасность влияния отрицательных почвенных и погодных факторов и поражения всходов почвообитающими возбудителями болезней и вредителей;

Энергия прорастания - сила проростка, с которой он может при оптимальном обеспечении влагой и кислородом и при оптимальной температуре прорастания пробить слой почвы (не менее 85%);

Полевая всхожесть - процент появившихся нормальных всходов в полевых условиях, - на которую влияют температура и влажность почвы, образование почвенной корки и недостаточное снабжение кислородом, остатки гербицидов и повышенные концентрации удобрений в близости от проростка. Считают, что у семян с высокой лабораторной всхожестью полевая всхожесть на 5-10% ниже, а у семян с низкой лабораторной всхожестью разница может достигать 20 и более процентов;

Жизненная сила - способность семян при неблагоприятных почвенно-погодных условиях в определенный срок образовывать нормальные проростки.

Совокупность указанных качественных свойств семян во многом определяет дружность их прорастания, мощность проростков, равномерность и густоту всходов, а в последующем и состояние растений в начальные фазы развития.

На Опытной научной станции по сахарной свекле в полевом опыте по оценке гибридов в 1992-2006 гг. установлено, что густота всходов (на 2 погонных метрах трех рядков в двух местах делянки 1-4 повторений) весьма существенно разнится - 7,7- 5,3 шт. на пог. м рядка при установке высева семян с интервалом в рядке 10 см.

В наших исследованиях 2002-2004 гг. также выявлено у отдельных гибридов несоответствие тем характеристикам, которые были указаны при их регистрации и зафиксированы в первые годы использования в производстве. Так, гибриды типично сахаристый Эмма (Z) и урожайный Эрна (Е) в последние три года имели уже другие характеристики по таким важнейшим показателям, как урожайность и сахаристость корнеплодов (табл. 5.47.)

Для проведения полевого контроля и всесторонней оценки качества семян, поставляемых селекционно-семеноводческими фирмами, Гродненский облсельхозпрод в 2002 г. представил нашей станции восемь гибридов: Белдан, Данибел, Ванесса, Лоретта, Аксель, Пилот, Миссион и Аккорд. Опыт закладывали на дерново - подзолистой супесчаной почве, подстилаемой слоистыми легкими по гранулометрическому составу породами. Агрохимические показатели 0-20 см слоя почвы (4.08.1999): рН КС1 - 6,8, содержание гумуса - 2,78%, Р,05 - 237, К,0 - 375, В - 1,5 мг/кг. Предшественник - ячмень по сахарной свекле. Фон удобрения: органические не вносились, Р100К170 под вспашку осенью. Обработка почвы: зяблевая вспашка (8.11.), ранневесеннее закрытие влаги (КПН-5,6-1.04.), внесение и заделка КАС (4.04.), предпосевная обработка почвы (АКШ 7,2-12.04). Гербициды: почвенные-фон 1 - Пирамин Турбо-2,5 л/га, фон 2 - Голтикс - 1,7, фон 3 - Дуал Голд - 1,1 л/га (16.04.); по всходам (общим фоном)- 1-я обработка (8.05.) Голтикс -1,2 л/га + Бетанал Эксперт ОФ - 1 л/га, 2-я (31.05.) - Бетанал Прогресс ОФ -1,3 л/га, Карибу - 30 и Тренд - 200 л/га, Фюзилад супер -1,3 л/га. Сев сеялкой ХЕГЕ-95 В (Германия) с несколько загущенным расположением семян в рядке (26.04.). Уборка механизированная - КИР-1,5Б и трехрядный копатель (30.09.) с ручной доочисткой корнеплодов. Повторность опыта трехкратная, площадь учетной делянки 45 м2. Испытание показало (табл. 5.48.) низкую полевую всхожесть (50-60%), существенный недобор урожая корнеплодов и сахара (до 10-20%), неудовлетворительное качество сырья (коэффициент извлечения сахара 84-85%) по гибридам Ванесса и Лоретта фирмы КВС (СПК «Прогресе-Вертелишки» Гродненского района), Аксель фирмы Штрубе и Аккорд фирмы Сингента Сидз (Скидельский СК).

После окончания сева на сахарных заводах и в хозяйствах остается до 10% семян неиспользованными. В западноевропейской практике обычно все приобретенные фермерами семена высеваются в тот же год и хранение их фирмами не рекомендуется. Проведенными нами в 2001-2003 гг. сравнительными полевыми испытаниями семян одного и того же гибрида, но различных партий поставок текущего года и после годичного хранения, выявлено, что в ряде случаев из семян годичного хранения растения имели меньшие густоту насаждения, урожайность корнеплодов и выход сахара с гектара, чем из семян поставки текущего года (табл. 5.49.).

Анализ результатов многолетних исследований и производственная практика подтверждают исключительную важность качества семян в повышении экономической эффективности свекловодства. Длительный же опыт сотрудничества с зарубежными селекционно-семеноводческими фирмами свидетельствует о том, что поставляемые ими в республику семена сахарной свеклы далеко не всегда отвечают тем требованиям, которые предъявляются прогрессивной технологией возделывания. Пониженные энергия прорастания и полевая всхожесть отдельных партий семян особенно неблагоприятно сказываются на формировании урожая и качества корнеплодов при сложных погодных условиях и нарушениях агротехнологии. Отсутствие надежной системы полевого контроля качества семян, их сортовой чистоты и подлинности еще более усугубляет сложившееся положение.

Сахарная свекла относится к культурам раннего срока сева, который обычно наступает спустя наделю после начала сева зерновых культур, когда почва на глубину 5-10 см прогреется до 5-6°С. Оптимальные календарные сроки сева чаще всего наступают во второй декаде апреля и заканчиваются - в третьей декаде. Сев в указанном календарном интервале обеспечивает максимальную продолжительность вегетационного периода - одного из главных резервов урожайности сахарной свеклы в условиях Беларуси. Чрезмерно ранний сев (первая декада апреля) нередко чреват получением недружных и изреженных всходов ввиду большего риска понижения температур (заморозков), увеличения периода сев - массовые всходы, поражения проростков и всходов корнеедом и др. Поздний сев (первая декада мая) часто проводится при иссушенном поверхностном слое почвы (особенно на супесях), когда становится невозможным иметь дружные всходы, приходящиеся на этот период ливневые дожди вызывают образование почвенной корки, да и вегетация сокращается на 15-20 дней, что в последующем ничем не восполнимо. Вынужденный пересев очень изреженных (менее 35 40 тыс. шт./га) или полностью погибших посевов целесообразен не позднее 20-25 мая.

Проведенные нами в 2001-2005 гг. полевые опыты на дерново-подзолистой почве легкого гранулометрического состава подтверждают, что сев сахарной свеклы в оптимально ранние сроки в любой год дает наибольшую эффективность. Опыты проводились на дерново-подзолистой супесчаной почве, агрохимические показатели 0-20 см слоя близки к оптимальным.

Календарные сроки сева и уборки в эти годы:

В результате 5-летних исследований (табл. 5.50.) установлено:

- все генотипы гибридов при опоздании с севом сахарной свеклы, вне зависимости от срока уборки, существенно снижали урожай корнеплодов с гектара: ранняя уборка, при задержке с севом на 7 дней - Z-тип на 14%, N-тип на 10%, Е-тип на 7%, спустя 14 дней - на 22, 20, 20; уборка в оптимальный срок, спустя 7 дней - Z-тип 8%, N-тип - 9%, Е-тип - 6%, через 14 дней - 16, 16, 17%; поздняя уборка при севе спустя 7 дней - Z-тип - 7%, N-тип - 8%, Е-тип - 5%, через 14 дней 17,17,20% соответственно;

- на накопление сахара в корнеплодах срок сева не оказывал достоверного влияния (±0,1-0,3%);

- содержание альфа-аминного азота в корнеплодах имело слабо выраженную тенденцию увеличения по мере перенесения на первую декаду мая;

- выход сахара с гектара в зависимости от срока сева варьировал аналогично урожаю корнеплодов;

- подтверждено ранее сформулированное заключение о том, что сахаристый генотип гибрида достоверно не уступает по выходу сахара нормальному и урожайному типам, но при переработке имеет на 0,9-1,7% выше коэффициент извлечения сахара.

Выращивание сахарной свеклы по рекомендованной энергосберегающей технологии предусматривает сев на конечную густоту, полностью исключающий ручную корректировку (прореживание) всходов. Правильное установление оптимальной нормы высева семян с учетом конкретных условий очень важный момент в обеспечении оптимальных интервалов между семенами (растениями) в рядке и густоты их насаждения. При выборе интервала между семенами необходимо учитывать многие факторы: качество семян и возможную их полевую всхожесть, окультуренность (плодородие) и гранулометрический состав почвы, своевременность и качество предпосевной обработки почвы непосредственно перед севом, срок сева, создание благоприятного ложа семян, степень поражения вредителями (проволочники и др.) и болезнями (корнеед и др.) и пр.

Зависимость нормы высева от качества семян и условий их прорастания можно видеть по данным фирмы Адванта, приведенным в табл. 5.51.

Сев сахарной свеклы сеялкой СТВ-12 «Полесье» с расстоянием между семенами в рядке 13,4-18 см в полевых опытах, проведенных в 1997-2000 гг. (М. И. Гуляка) на дерново-подзолистой супесчаной почве, обеспечивал практически одинаковый урожай корнеплодов, но более низкая норма высева, то есть увеличение расстояния между семенами в рядке у различных гибридов, повлекла за собой уменьшение густоты насаждения растений на 18-23 тыс. шт./га и, как следствие, снижение сахаристости, ухудшение технологических качеств и падение выхода сахара (Н. П. Вострухин, М. И. Гуляка, Н. П. Вострухина и др.,2001).

Многолетняя практика возделывания сахарной свеклы как в передовых хозяйствах (СПК «Агрокомбинат "Снов"» Несвижского района, СПК «Прогресс-Вертелишки» Гродненского, «Агрофирма "Лучники"» Слуцкого района и др.), так и во многих обычных хозяйствах так же показывает, что гарантия обеспечения оптимальной густоты насаждения растений 80-100 тыс. шт./га наиболее вероятна при норме 1,3-1,4 пос. ед. на гектар. Верхний допустимый предел количества высеваемых семян, исключающий необходимость проведения ручной корректировки (выборочного прореживания всходов) не должен превышать 1,5 пос. ед./га. Успешный же переход на технологию сева с расстоянием семян в рядке 17-18 см (5,6-5,9 шт. пог. м) возможен (и имеет все большее применение) только при лабораторной всхожести семян выше 93% и полевой всхожести не менее 70% на фоне высокой агротехники.

Продуктивность сахарной свеклы зависит и от принятой ширины междурядий. С ростом технического оснащения хозяйств, изменением системы машин и технологии, повышением культуры земледелия по-разному решался и вопрос о ширине междурядий. В начале возникновения свеклосеяния в России свеклу сеяли с междурядьями 70 см, несколько позднее - 53 см, в конце 70-х гг. XIX в. перешли на 44,5 см, затем получили распространение междурядья 31,5-36 см, которые в 1933 г. вновь расширились до 45 см (Б. Я. Варшавский, 1966). Существующая в настоящее время в основных районах свеклосеяния ширина междурядий 45 см обоснована огромным количеством экспериментальных данных.

Рядом научно-исследовательских учреждений в различных зонах изучалась возможность увеличения ширины междурядий с 45 до 60 и 70 см. Полагалось, что успешное решение этого вопроса позволило бы унифицировать трактора и сельхозмашины, используемые для возделывания сахарной свеклы и других пропашных культур, увеличить их мощность и ширину захвата, повысить скорости движения агрегатов и их производительность и на этой основе добиться дальнейшего сокращения затрат труда на производство сахарной свеклы. Однако результаты многолетних исследований показали, что в основной зоне свеклосеяния бывшего СССР в районах неустойчивого и недостаточного увлажнения посевы сахарной свеклы с междурядьями 60 и 70 см пока не могут быть рекомендованы для внедрения в производство, так как это приведет к снижению урожая корнеплодов и сбора сахара с гектара. В зоне же достаточного увлажнения (Литва, Латвия, Белоруссия, некоторые районы Украины и центр нечерноземной полосы) расширение междурядий до 60 см не вызывало снижения урожая корнеплодов или оно бывает незначительным (в пределах погрешности опыта). Эти же выводы подтвердились и в наших опытах на Ганусовской опытно-селекционной станции в среднем за 14 лет опытов (Н. П. Вострухин, Н. П. Вострухина). Так, при междурядьях 45 см урожай корнеплодов составил 31,2 т/га, сахаристость 17,6%, сбор сахара 5,5 т/га, а при 60 см корнеплодов собрали на 1,2 т/га меньше, сахаристость и сбор сахара снизились на 0,1% и 0,2 т/га. Наиболее существенный недобор урожая корнеплодов при ширине междурядий 60 см (2,2-3,2 т/га) отмечен в течение 5 лет, 7 лет он был практически равный с урожаем при 45 см, а в течение 2 лет при 60 см даже выше на 1,2 и 2,3 т/га соответственно. Содержание сахара в корнеплодах с расширением междурядий увеличилось лишь в одном году (+0,4%), а в остальные годы оно снижалось: на 0,4% - один год, на 0,3% - два года, на 0,2% - три года и на 0,1%- шесть лет. Аналогичные результаты получены и в опытах Гродненского сельскохозяйственного института: в среднем за 6 лет при севе свеклы с междурядьями 45 см густота насаждения растений составила 102 тыс. шт./га, урожай корнеплодов 33,4 т/га и сахаристость 17,7%, а при 60 см - 66 тыс. шт./га, 32,3 т/га и 17,4% (В. Д. Тимошинин, 1958). Таким образом, с агротехнической точки зрения увеличение междурядий с 45 до 60 см в условиях Беларуси не оправдано. Поэтому и рекомендуется иметь ширину основных междурядий 45 см, стыковых 50-60 см. В производственных посевах стыковые междурядья довольно часто не выдерживаются - превышают 60 см, что несомненно отрицательно сказывается на сахаристости и технологических качествах корнеплодов.

В связи с возрастающей интенсивностью проведения защитных мероприятий и подкормок сахарной свеклы микроэлементами и стимуляторами роста встал вопрос о целесообразности оставления при севе технологической колеи. В последние годы она находит все более широкое применение (Германия и др.). Проводились исследования по определению надобности технологической колеи и на Опытной станции по сахарной свекле (Н. Н. Лепетило, Н. А. Лукьянюк, О. Н. Нилова, 2006). Использовали опрыскиватель с шириной захвата 12 м. Результаты трехлетних (2002-2004 гг.) исследований свидетельствуют о том, что в смежных с колеей рядках масса корнеплода была до 30% выше, чем в стандартном рядке. Однако в этих корнеплодах обнаруживалось более низкое содержание сахара и высокое, в отдельные годы, альфа-аминного азота (табл. 5.52.).

Экономия посевного материала составила 8,3%, что в денежном выражении равно 7,1 EUR/га. Наличие технологической колеи позволяет использовать тракторы с обычными покрышками задних колес. В СПК «Агрокомбинат "Снов"» технологическая колея оставляется при севе 18-рядной сеялкой с регулируемой нормой высева клубочков и использовании 24-метрового опрыскивателя (Alpha). В 2003 г. впервые оставлялась технологическая колея в СПК «Обухово» Гродненского района. Сотрудники УКП «Гроднооблагрохимизация» (А. В. Черников и др.) в этом хозяйстве перед уборкой (10 сентября) отбирали пробы -12 растений с 4 рядов по краям колеи и 12 растений с 8 рядов без колеи (5 площадок размером 5,4 х 22,2 м). Результаты учетов и анализов показали, что технологическая колея способствовала уменьшению густоты насаждения растений с 82 до 76 тыс. шт./га, существенному увеличению средней массы корнеплода и листьев одного растения, снижению содержания в корнеплодах сухих веществ на 0,6%, сахара на 0,81% и повышению альфа-аминного азота на 0,53 мг-экв. (с 2,73 до 3,26 мг-экв.) на 100 г свеклы. В данном же хозяйстве в 2004 г. (при той же методике учета) оставление технологической колеи привело к снижению густоты насаждения (в смежных с ней рядах) на 5 тыс./га, увеличению массы корнеплода на 180 г, но без снижения сахаристости и повышения содержания альфа-аминного азота.

Поэтому решая вопрос об оставлении технологической колеи, следует иметь в виду, что в этом случае могут ухудшаться технологические качества корнеплодов. Плюсы и минусы данного приема определяются конкретными условиями.

Важно соблюдать и следующие требования к севу:

- равномерная глубина заделки семян на 2,5-3,5 см (по немецкому принципу: «так мелко, как только возможно, и настолько глубоко, как это необходимо»;

- укладка семян на плотное семенное ложе, что обеспечивает капиллярный подъем влаги и удовлетворяет потребность в ней семян для прорастания;

- укрытие семян мелкокомковатой (не чрезмерно распыленной) почвой обеспечивает поступление к семени кислорода и уменьшает опасность образования поверхностной корки.

В производстве используются механические сеялки точного высева: отечественные-СМН-12 Клецкого механического завода - и импортные: «Unikorn» 18- и 12-рядные фирмы «KLEINE» (Германия), Monosem MEGA-3 (Франция), GASPARDO (Италия). Вождение посевного агрегата осуществляется по следу маркера с помощью визира, установленного на капоте трактора, ибо только в этом случае выдерживается необ­ходимая прямолинейность - непременное условие сокращения потерь корнеплодов при уборке.

Чтобы добиться высокого качества сева, следует также выполнять все требования по подготовке (регулировке) сеялок к работе и строго придерживаться рекомендаций по их эксплуатации.

Итак, использование семян с хорошими посевными качествами, правильный выбор срока сева и нормы высева семян, высококачественное проведение сева являются первоначальной предпосылкой для получения дружных полных всходов, оптимальной густоты и полноты насаждения растений и, в конечном итоге, получения высоких урожаев и качества корнеплодов.

 

Кто на сайте

Сейчас 23 гостей онлайн